冬瓜雖然是最常見的食材,但是在日常生活當中可以有很多的搭配,同時還可以起到很好的祛濕效果,利用冬瓜熬湯功效更好,但是也要了解它的具體做法,也可適當?shù)募尤胍恍┯衩?,蘿卜等。
方法一、冬瓜祛濕湯的家常做法:
1.將冬瓜削皮去籽,將茶樹菇泡發(fā),切蔥花適量。
2.準備好燉盅,將食材全部放入燉盅內(nèi)加入適量的水后上火燉5分鐘
3.5分鐘后放入鹽再燉15分鐘即可,出鍋后點少許香油,就Ok了。
方法二、
1、不去皮的冬瓜切大塊、豬骨和姜。
2、湯鍋加水 ,豬骨及薏米置入,中火熬大概45分鐘。
3、豬骨及薏米再鍋內(nèi)熬制45分鐘后,加入玉米胡蘿卜白菜干蜜棗姜片,繼續(xù)熬制15分鐘。
4、加入玉米胡蘿卜白菜干蜜棗姜片,繼續(xù)熬制15分鐘后,倒入已經(jīng)切大塊的冬瓜,再繼續(xù)熬制30分鐘。
5、煲湯時間到,關(guān)火,食鹽調(diào)味,一款祛濕利尿的菜干冬瓜湯隨即完成,盡情享受美味的湯水吧。祛濕冬瓜湯就做好了。