糖尿病的病人應(yīng)該注意不要去吃甜食，因?yàn)樘鸬臇|西容易導(dǎo)致糖尿病患者的血糖升高而導(dǎo)致無(wú)法控制，血糖就是我們血液里面的糖分，血糖大部分都是葡萄糖，如果我們體內(nèi)的血糖太高的話(huà)容易導(dǎo)致我們的免疫功能下降并且增加腎臟的壓力，另外一方面我們知道糖水是非常滋補(bǔ)的小吃，那么糖水適不適合糖尿病患者呢?

糖水指的是廣東甜品小吃，糖水是有很多種類(lèi)的，糖水含有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且還有非常高的食用價(jià)值和養(yǎng)生功效，糖水能起到日常保健的好處，所以糖水受到了人們的喜愛(ài)。

糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱(chēng)，屬于粵菜系。種類(lèi)十分多樣，有紅豆沙蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來(lái)愉快的心情。

中國(guó)食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱(chēng)得是數(shù)一數(shù)二的了。外國(guó)人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類(lèi)的糕點(diǎn)，但在中國(guó)每個(gè)地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。廣東人稱(chēng)它做“糖水”;外省人統(tǒng)稱(chēng)它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。

糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱性。根據(jù)不同的主料來(lái)配搭不同輔料，可以達(dá)到相輔相助的效果。

專(zhuān)家稱(chēng)，喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不容易入眠時(shí)，喝糖水可使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。

常用于兒童夜間鎮(zhèn)咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實(shí)與普通糖水沒(méi)有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作藥用。

就像任何一家面包店都會(huì)有面包、蛋糕、西餅賣(mài)，任何一家蛋糕店也會(huì)有面包、蛋糕、西餅賣(mài)，任何一家某某西餅店，賣(mài)的也不止西餅。同樣的道理，在糖水甜品這個(gè)行業(yè)，有的喜歡取名叫某某糖水店，有的喜歡取名叫某某甜品店，賣(mài)的產(chǎn)品都會(huì)有糖水、甜品、果汁、冷飲等，無(wú)論叫什么名，意思都是一樣的。

糖水甜品作為餐飲行業(yè)，是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景非常廣。

糖水甜品果汁冷飲投資小，這是由設(shè)備和裝修兩個(gè)方面決定的;利潤(rùn)高，也是由兩個(gè)方面決定的，一個(gè)是原材料便宜，二是加工方式簡(jiǎn)單。因加工時(shí)間短，加工方式簡(jiǎn)單，不需要專(zhuān)業(yè)人才，省時(shí)省人工費(fèi)用，因此注定了這個(gè)行業(yè)的成本很低，利潤(rùn)很高的一個(gè)行業(yè)。

上文我們介紹了糖尿病的患者是不能攝入甜食的，因?yàn)樘鹗橙菀讓?dǎo)致糖尿病患者的血糖升高，而糖尿病患者本身的血糖代謝功能就非常差了，這樣容易出現(xiàn)高血糖而導(dǎo)致免疫力下降并且增加了腎臟的壓力。上文提到的糖水雖然非常滋補(bǔ)身子，但是含糖太多，不適合糖尿病患者。