我之前在網(wǎng)上了解一些養(yǎng)生保健知識(shí)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有很多人都建議吃一些鵪鶉蛋,正巧我們這里有賣鵪鶉蛋的,請(qǐng)問,什么樣的鵪鶉蛋好?
一般來說,市場(chǎng)上賣的鵪鶉蛋都是比較不錯(cuò)的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,味道也很不錯(cuò)。唯一的區(qū)別就是它是不是新鮮的。在購(gòu)買的時(shí)候可以拿起鵪鶉蛋來搖一搖,如果有聲音的話,那么就不要買了,這一般都是陳蛋。如果沒有聲音,那么就可以購(gòu)買,因?yàn)槭切迈r的,質(zhì)量最好。新鮮的鵪鶉蛋上面不光會(huì)有褐色的斑點(diǎn),還會(huì)有一些小氣孔,如果沒有氣孔的鵪鶉蛋,就不是好的鵪鶉蛋。