現(xiàn)在市面上有非常多的花生油，芝麻油這些都是能夠用來(lái)炒菜用的，也可以涼拌，芝麻油里面含有大量的有益物質(zhì)，服用了之后對(duì)人體會(huì)有非常好的作用，加熱之后會(huì)讓這些物質(zhì)更加好的被人體吸收，所以不必?fù)?dān)心可以找炒菜的時(shí)候多放些芝麻油，但是也不能夠放多，畢竟芝麻油里面還是有大量的油脂的，可能會(huì)增加體內(nèi)的脂肪含量，還有可能會(huì)增加心臟病或者是一些慢性病的危險(xiǎn)。