蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)，在體內(nèi)會不斷的合成和分解，它是構(gòu)成我們身體細(xì)胞的重要成分，同時他也是參與物質(zhì)代謝和生理功能的調(diào)控，能夠保證我們身體機體的生長和發(fā)育，肉類蛋類魚類都是提高蛋白質(zhì)的一個主要來源，脂肪是能量的來源之一，它能夠協(xié)助脂溶性維生素的吸收，很好的保護和固定內(nèi)臟，維生素是維持人體健康必需的一種物質(zhì)，但是它的需要量會稍微少一些。