聽說海參具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，現(xiàn)在很多人都在吃流行吃海參腸，不確定能不能吃，這個(gè)海參腸有什么營(yíng)養(yǎng)呢？我們?cè)撛趺闯阅兀?/p>
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
海參即為海參腸衣，海參腸是海參的卵，人們把海參腸稱為海參的花，海參腸子和海參一樣也有同樣豐富的活性物質(zhì)，而且許多珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都很高，它們最大的特點(diǎn)就是極強(qiáng)的抗氧化性，能夠清除體內(nèi)的自由基，對(duì)延緩衰老有很大的作用。一般海參腸的吃法根據(jù)不同地區(qū)和個(gè)人的喜好而定，可以煮、炒等都是可以的，但再好的食物多吃都是不好的。