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包子皮具體要怎么做才松軟?

關鍵詞:包子皮如何做家常做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我的家鄉再北方,但是以前在自己家的時候都是我媽做包子之類的,我自己很少動手,現在不太會做,包子皮要怎么做才松軟呢?

    大眾養生網小編解答:
    包子是面食中很常見的一種,可以說任何地方的早餐都會有包子賣,很多地方的面食都是以面食為主,像做包子一樣很普遍。包子的做法并不難,但如果是做不好的也不好吃,根本不香,有時發酵的不好的面粉做出來的包子又硬又不好吃。因此,包子皮的松軟是非常關鍵的。首先要選好面粉,酵母菌也要用好。發酵和發酵的過程非常重要。要不要粘不要稠。蒸包子的過程不能太長,蒸太久也不會松軟。

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