非常喜歡吃街邊炸魷魚圈的小吃，但總覺得不是很衛(wèi)生，而且長期吃費用也不低，打算在家里做，但是又不知道炸魷魚圈的方法，炸魷魚圈應(yīng)該怎么做

炸魷魚圈是以冰凍魷魚圈、雞蛋、生粉為主要原料，搭配鹽、色拉油、胡椒粉為主要原料制作而成的菜品。其做法比較簡單，解凍魷魚圈撕皮洗干凈，加鹽、胡椒、料酒稍微腌制。分別在不同容器里準備打散雞蛋、生粉、面包糠用于掛胡。等待油溫六七成熟的時候，將魷魚圈生粉里滾，蘸雞蛋液，面包糠滾，然后放入鍋中炸至金黃色即可。由于口味等差異，具體制作方法應(yīng)結(jié)合不同人的實際情況。