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黃豆芽發綠還能繼續吃嗎?

關鍵詞:豆芽變綠可以吃嗎能食用嗎

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 上周奶奶給我們送來了自己弄的黃豆芽,但是由于我們都不在家,所以一直沒吃。這不昨天拿出來看了一下,結果發現豆芽發綠了。請問,黃豆芽發綠還能繼續吃嗎?

    大眾養生網小編解答:

    你好,其實很多人都不知道,一般看到黃豆芽發綠之后,就會扔掉,其實這是不需要的。因為大家要清楚,黃豆芽發綠之后其實還是可以吃的,這時應該稱作為豆苗了,而且體內的營養價值還發生了變化。發綠的豆芽和之前的豆芽相比較,味道還不一樣了。但是你要清楚知道一點,發綠的黃豆芽是沒有任何的毒素的,是可以吃的,而且吃了之后對于我們的身體還是有著一定的益處的。

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