我是很喜歡吃牛肉的，每次去到外面吃飯都會(huì)點(diǎn)牛肉還會(huì)外帶打包，我想自己的燉牛肉湯喝，可是不知道怎么選肉請(qǐng)問一般燉湯用牛肉的哪個(gè)部位會(huì)比較好？

煲湯食用的牛肉對(duì)牛肉的部位沒有太大的挑剔，一般都是可以用的主要是看自己的口味會(huì)比較喜歡吃哪個(gè)部位。牛肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，而且是適合不同年齡段的人食用。牛肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富而且是脂肪含量極低的食物，很多正在減肥中的女性都會(huì)選擇食用牛肉，但是維生素還有蛋白質(zhì)的含量是非常高的，可以及時(shí)的補(bǔ)充身體需要的能量，不論對(duì)哪個(gè)階段的人來說都是非常好的。