現在很多的人都會喜歡吃一些鴨頭或者是魚頭，但是一般動物的頭都是不可以吃的，尤其是鴨頭，因為鴨子在進食的過程當中會吃進去一些有害的金屬物質，這些金屬物質會主要儲存于鴨的腦組織當中，而且鴨的年紀越大儲存量就會越多，對于人體的毒性也就越強，所以說鴨頭是不能多吃的，尤其是外面買的鴨頭，里面的一些淋巴組織都沒有清除干凈，所以在衛生上面是非常不達標的。