上次到朋友家里去做客,他老婆做的排骨煲仔飯非常的不錯,打算自己嘗試,但是又擔心口味不好,所以想問問排骨煲仔飯怎么做比較好吃?
排排骨煲仔飯是以排骨、胡蘿卜、大米為主要原料,搭配色拉油、蠔油、生抽、白糖輔料制作的而成的菜品。作為常見的菜品,首先將清洗后的排骨用蠔油、老抽、生抽等佐料腌制,取砂鍋底部涂油泡好的大米(1)和清水(1.5)比例放入。然后大火轉小火悶十分鐘,揭蓋放入腌制好的排骨,蓋上蓋子繼續蒸。然后其中將整理好備用的胡蘿卜和新蘭花沸水焯熟,自后放入排骨煲仔飯表面。
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上次到朋友家里去做客,他老婆做的排骨煲仔飯非常的不錯,打算自己嘗試,但是又擔心口味不好,所以想問問排骨煲仔飯怎么做比較好吃?
排排骨煲仔飯是以排骨、胡蘿卜、大米為主要原料,搭配色拉油、蠔油、生抽、白糖輔料制作的而成的菜品。作為常見的菜品,首先將清洗后的排骨用蠔油、老抽、生抽等佐料腌制,取砂鍋底部涂油泡好的大米(1)和清水(1.5)比例放入。然后大火轉小火悶十分鐘,揭蓋放入腌制好的排骨,蓋上蓋子繼續蒸。然后其中將整理好備用的胡蘿卜和新蘭花沸水焯熟,自后放入排骨煲仔飯表面。
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