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黑蕓豆在家怎么吃

關鍵詞:黑蕓豆吃法家常做法怎么做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天去奶茶店的時候吃到了冰糖黑蕓豆覺得很美味,于是回來之后也想自己動手試試,所以想問問冰糖黑蕓豆到底是怎么做的?

    大眾養生網小編解答:
    要想把冰糖黑蕓豆熬煮得很爛,是需要長時間浸泡的,否則會很難煮熟,黑蕓豆的浸泡時間至少要在兩天左右,一般一天換一次清水,但如果溫度較高的時候,最多換兩次水,用冷水浸泡,直到浸泡到黑云豆已經發漲,將黑蕓豆放入鍋中,先用大火煮開,再轉小火慢慢煮,再加入適量冰糖煮約10分鐘,完全煮爛后即可起鍋。

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