首先說(shuō)保質(zhì)期，保質(zhì)期應(yīng)該說(shuō)是最佳食用日期更確切，所以大部分的食品不是說(shuō)到了保質(zhì)期那天就一定不能吃了，從食品的安全角度來(lái)說(shuō)有些食品是沒(méi)有問(wèn)題的，只不過(guò)是食品的口感可能不如保質(zhì)期之前了，而速溶咖啡一般來(lái)說(shuō)過(guò)期時(shí)間不長(zhǎng)的話應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題，對(duì)咖啡的品質(zhì)沒(méi)有很大的影響。但是如果過(guò)了保質(zhì)期時(shí)間太長(zhǎng)的話，還是不建議食用，以防萬(wàn)一。