因為上班忙，所以都是婆婆在做飯，但是最近婆婆出去旅游了，提醒我把之前的花螺給煮了，但是我對這個食材，如何操作是一竅不通，到底怎么做？

很多人都非常的喜歡吃花螺，而且它的肉質非常的肥美，而且花螺其實有很多的做法，現在介紹的是雞肉蒸花螺，需要將花螺的肉取出來之后，在和雞脯肉一起剁成泥，再加上一些青豆或者火腿粒，放入最常見的一些調味料，再將原來的花螺洗干凈，把攪拌好的肉泥，再放進去蒸四分鐘就可以了，但是一定要注意掌握好蒸煮的時間，避免肉泥不熟就食用，才能做到健康食用。