我很喜歡吃面食，而且很愛吃干面，之前都在吃涼面，最近又喜歡上了熱干面，但是不懂應該要怎么做，熱干面的面怎么做才好吃？

熱干面是我國湖北武漢的一種特色面食，當地的人都非常喜歡吃它，而且到處都有都有賣熱干面的面餅。通常情況這種面餅都是堿水面來進行制作的，而且它的制作方法也是非常的簡單，需要的調料也是非常的少。而且還可以根據個人的喜好來進行相應的修改，首先要準備好自己喜歡的配料，然后還要準備好芝麻醬，這樣會使面非常的香，然把面糖熟了，然后就可以放入調味料。