我們家基本上都是吃米飯的，但是我現在出來工作了，平常的時候都是我媽蒸米飯，現在我不懂應該怎么蒸，蒸米飯的比例是多少？

米飯是我國的一種非常重要的主食，通常情況下蒸米飯的方法都是比較簡單的，特別是有了現代化的科技以后，蒸米飯根本就沒有任何技術可言了。如果不懂米和水的比例的話，可以通過自己的一次次檢驗來選擇適合自己的搭配比例，水量多的話，米飯就會比較軟，水量少的話，米飯就會比較多。同時一定要先把米飯洗干凈，而且放的水也不能過分的少，這樣會導致米飯不熟。