最近跟朋友去浙江玩吃到了很多的海鮮,聽當(dāng)?shù)氐娜私榻B說吃海蠣能有很好的養(yǎng)生功效,但是以前沒有聽說過,請問海蠣有什么營養(yǎng)呢?
海蠣是一種很常見的海鮮,其中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素,多吃能幫助很好的補(bǔ)充身體中的營養(yǎng)元素,而且用海蠣來燉湯或者是入菜能有很好的鮮味,這樣能幫助增加人的食欲,另外平時(shí)在燒海蠣的時(shí)候最好要多放一些蔥姜,這樣能幫助很好的去處海蠣中的腥味,除此之外需要注意的是,海蠣是一種性寒的食物,所以如果有涼性體質(zhì)的人最好不要多吃。