因為以前一直生活在北方因此不太能夠吃了，可是來到重慶之后，就喜歡吃麻辣串，那么我想知道制作麻辣串的調料是什么？

麻辣串這種小吃類的食品，一開始是起源于四川等地區，也被我們稱之為串串香，那么在使用這種麻辣串之后，可以幫助我們人體達到祛寒祛濕的作用，制作麻辣串的調料也是比較的煩多的，那么需要我們準備菜籽油，辣椒，花椒，生姜，丁香，桂皮，以及我們日常生活中所需要必備的那些，必要的調料，在制作的時候，我們還可以在麻辣串的調料里面加入少許的鹽。