家里面買了一些扁豆,然后有一些豬肉,就想做一個扁豆角來炒肉,但是不知道自己在家里面應該怎么做,也沒有做過,請問扁豆角炒肉怎么做?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:準備適量的扁豆,適量的肉片,適量的木耳,一定量的淀粉,以及一些部分的調味料,我們先用料酒,生抽,淀粉和鹽,將肉片腌制約十分鐘,在鍋里放入少許的油,把肉片炒出備用,然后在鍋里加入少許的底油,爆香蔥姜蒜和辣椒,然后倒入扁豆角進行翻炒,倒入少許的生抽,再倒入一些其他的配料,然后倒入一些水,慢慢翻炒均勻,再倒入肉片,加入適量的調味料翻炒即可。
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