我家里這幾天西葫蘆買了很多吃不完,所以想要做成餡餅,想要做成西葫蘆雞蛋餡餅應該是怎么做的才會比較好吃啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:做西葫蘆雞蛋餅的時候,先把西葫蘆煮水,這樣就可以把多余的水份空出來,直接把西葫蘆和雞蛋攪拌在一起。以及面食的選擇上面的發面是比較好的,這樣可以幫助提升口感。需要注意的是,做餡餅的時候如果想要健康的建議就是蒸著吃,如果是煎炸的話里面的有害物質比較多,對人體健康是有害的。
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