我剛剛和我老公結(jié)婚正在準備在家做家庭主婦,但是我什么菜都不會做正在學(xué)習(xí),想做一道簡單的炒黃瓜,清炒黃瓜片怎么做?
清炒黃瓜湯也是一道比較家常的小菜,烹調(diào)的方法比較簡單,而且口味也比較爽脆。首先要注意先把黃瓜洗干凈,然后切成片,切的時候注意,用手指關(guān)節(jié)頂住刀,以免切到手指,小蔥也要洗干凈切成蔥末,這個時候把鍋燒熱,然后倒油,油七八成熱的時候,把蔥花倒進去爆出香味來,然后再把已經(jīng)切好的黃瓜片倒進去翻炒,炒到差不多的時候加一點鹽就可以了。