韓式排骨燉土豆是一道很家常的菜，在做之前可以先將排骨煮一下，這樣就能幫助將排骨中的血水都去除掉而且還能提升排骨的香味，然后在做的時候可以先將排骨放在下面煮一會兒之后再放入土豆，這樣就能保證土豆不會被煮散掉，土豆中含有豐富的維生素和微量元素，多吃能幫助很好的預防心血管疾病，而且跟排骨搭配在一起營養價值更高，所以老人和孩子都很適合吃。