我想學著自己做燒餅吃,可是我并沒有做燒餅的經驗。在準備面粉的時候我就發愁了,不知道選擇哪一種。燒餅需要怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:做燒餅用普通的面粉就可以了,一般是用開水和面,而且也可以加入一些涼水,等面團發酵后直接做,要注意火候一定要適宜,以免會烤焦,影響口味。在燒餅制作成功后,可以根據個人愛好選擇蔬菜和肉類做成菜品,在燒餅中適當添加一些,吃起來也特別美味,還可以豐富燒餅所補充的營養,還可以補充維生素等其他物質。
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