花蛤去沙的辦法有很多種，第一種首先要用臉盆裝一些自來(lái)水然后放入一些鹽，再稍微的滴幾滴香油，最后把花蛤放入盆中放一個(gè)小時(shí)后然后攪一攪，多弄幾次就可以了。第二種的方法是先把花蛤放入水中，同時(shí)在水中呢再放入一把鐵器，這個(gè)鐵器可以用菜刀，花蛤就會(huì)自己把沙子吐出來(lái)了，通常3個(gè)小時(shí)后就可以拿來(lái)煮了。其次也可以把花蛤放在水盆中，最后再放入一些素油就可以了。