純凈水與礦泉水的根本區別是水質的不同，水的來源也不同。真正的礦泉水是取自大地深層的水，其水分含有的離子成分和礦物質很多，還有很多的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鋅等，能夠為人體提供合適的礦物質需求，人喝了對身體好最好是可以適當加熱去除一些水中的微生物。但是純凈水主要是經過了殺菌、消毒等處理后，水體中的細菌和一些寄生蟲、蟲卵等被殺死，同時一些礦物質也被過濾了，一些有用的離子成分也去除了，只是相對安全一些，但對人體的營養補充方面作用不大。