最近我鄰居送給我們一下臭豆腐乳。吃著特別好吃,我和老公都很喜歡,所以我也想做一些,但是我從來(lái)沒(méi)做過(guò)不知道怎么做才又有營(yíng)養(yǎng)又好吃?
生活中有很多人都認(rèn)為臭豆腐乳不衛(wèi)生,因?yàn)樵陔缰频倪^(guò)程中如果操作不當(dāng)容易造成污染,長(zhǎng)期食物會(huì)損害我們的胃腸功能,而且現(xiàn)在市場(chǎng)上的臭豆腐多是添加化學(xué)物品制做的,嚴(yán)重危害我們的身體健康。其實(shí)如果適當(dāng)?shù)氖秤米约弘缰频某舳垢槭怯泻锰幍模热缯f(shuō)臭豆腐乳中含有豐富的維生素B12,維生素B12有造血的功能并且還能預(yù)防老年人癡呆的癥狀。