黃瓜一直以來就是種對人體非常有益的蔬菜，而它的功效具體有以下幾點。第一，黃瓜具有消腫利尿、止渴生津、解毒清熱的作用。第二，黃瓜含有豐富的維生素E，而維生素E是種對皮膚的衰老有抑制和延緩的作用，并且黃瓜里面的酶可以幫助清理腸道，促進人體新陳代謝。第三，黃瓜還是一種具有好的抗癌的蔬菜，可以延緩癌癥的病發速度。第四，黃瓜在美容方面的功效也是不容小覷的，它可以美白和滋潤皮膚，使皮膚光潔有彈性。