我們都知道，開車一族是特別需要提神醒腦的。如果開車的時候注意力稍微不集中，就可能出現意想不到的狀況。因此，開車族除了要保證自己的日常休息，不疲勞駕駛以外，在開車的時候，還可以多吃一些食物，來幫助自己提神。下面，我們就來看看開車族吃什么可以提神呢?

駕車族應盡量喝白開水，根據天氣的冷暖及當時身體的狀態，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息之后自然就有神了。

特別建議：通常來說，合理的喝水方式是，每次100—150毫升，間隔時間為20—30分鐘。隨身攜帶水杯或水壺，裝約400—500毫升的礦泉水或者開水，稍覺口渴就喝。因為開車一族水分丟失較多，建議每天喝2000毫升的水，也可喝些鹽開水補鉀。

按理說這算不上是一種食物，但是2011年的一項研究發現，人們在處于壓力狀況的時候嚼一嚼口香糖，會比那些不嚼口香糖的人更容易集中注意力。嚼一塊口香糖，不光具有相同的提神作用，而且咀嚼過程中產生的大量唾液，還有利于口腔健康。

特別建議：咀嚼口香糖有助于舒緩日常緊張情緒的科學機理其實早已被證實，因此出現“路躁”情緒時，可以試著咀嚼口香糖。

蘋果是水果中不可多得的常年供應水果之一。對改善人們的精神面貌很有幫助，開車前吃個蘋果是不錯的選擇。蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等，既可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。蘋果還可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力，增強人體的免疫力。

特別建議：每天早上吃一個蘋果，至少保證駕駛有充足的精神。

開車族還可以吃橙子止渴醒酒。橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質，可以幫助促進腸道蠕動，從而有利于清腸通便，排除體內有害物質。正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。

特別建議：每天喝杯橙子汁或是吃個橙子，有效抵擋疲勞!

草莓能提神醒腦，首先源于它含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑，能有效地清除人體內有害的自由基。其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅趕疲勞。

特別建議：開車想精力充沛遠離疲困，不妨適當吃些草莓。

開車族想要提神，就要選擇好正確的食物。尤其是行車前，不要吃得太油膩，因為油膩食物容易令人犯困疲乏。除了采用上述建議的這些食物來提神外，如果開車族感覺疲乏了，一定要將車停下來，休息幾分鐘再上路。