靈芝中含有許多對人體有利的成分,包括:海藻糖、生物堿、揮發油、麥角甾醇、蛋白質、多糖、多肽等。這些物質對人體不同部位、不同功能起到了保健、治療作用。現在,靈芝已被用作許多藥物與保健品的組分,其實,日常生活中大家可用靈芝作為膳食材料制作成菜品,它的功效也是非常明顯的。
接下來就介紹幾種菜品給大家,可幫助到大家的制作。
1.靈芝乳鴿湯。它的主要材料包括乳鴿、靈芝、紅棗、枸杞、胡椒粉。它的制法
2.西洋參靈芝雞湯。它的主要材料包括烏雞、靈芝、西洋參、姜。它的制法
3.靈芝紅棗雞湯。他的主要原材料包括紅棗、枸杞、靈芝、雞、酒、姜。它的制法
隨說這些菜品中都含有靈芝,但不同的做法,靈芝所表現的功效也不盡相同。
以上為大家介紹了三種菜品,它們的原材料簡單經濟,制法容易好學,每樣都是美味可口的絕美佳肴。看了上述內容之后,你是否已經動心為你自己或為家人朋友做一款湯呢!