夏天天氣熱，新陳代謝加快，其實是有利于減肥的好季節。有句玩笑話說“不吃飽，哪有力氣減肥啊”，雖是玩笑，但你別說，很多肥胖雖然是吃出來的，但也可以吃回去。只要懂得吃，不是說要少吃，用食療的方法對減肥是很有幫忙的。
一、 多吃蔬菜
人體往往是因為攝入了大量油脂而導致肥胖，所以要多吃新鮮蔬菜。新鮮蔬菜含豐富的維生素，胡蘿卜素等，還含有一些微量元素，可以補充我們人體所需要的營養物質，讓我們的身體更加的健康，同時減少油脂的攝取。像洋蔥就可以多吃，除了能幫助我們減肥以外，洋蔥可以抗三高，防衰老，除菌防病。
很多減過肥的人士都知道，吃水果是不錯的減肥方法。甚至有的人會以水果代飯。但是個人建議為了身體健康最好還是在三餐之外吃，三餐的量可以控制一下。水果也是含有大量的維生素，礦物質，夏天本來就是多水果的季節，利尿的西瓜，通便的香蕉，排毒的檸檬等。重要的是吃了水果，人會有飽腹的感覺，飯量減少，更利于減肥成功。
三、 多吃豆類
豆制品是很不錯的減肥食材。比如豆腐，豆漿，豆芽等。豆制品的所含脂肪特別少，肥胖的人吃了后容易飽，但是熱量攝入非常少，比其他食物低，所以有利于減肥。很多人在減肥的時候通常都會變得極為衰老，豆制品含有“異黃酮”，能抗衰老。
民間有紅肉和白肉之說，紅肉一般像牛肉，羊肉，豬肉，這些肉類含有大量脂肪，容易增肥，但像“白肉”--魚肉，是減肥者可以享用的為數不多的肉類。魚肉味道鮮美，含豐富蛋白質，礦物質，維生素，及微量元素。易消化，少熱量，少油脂。是夏季減肥時最佳的選擇。
