1、堅(jiān)果吃多了會(huì)上火嗎

堅(jiān)果過(guò)量食用是會(huì)導(dǎo)致上火的，但是適量吃并不會(huì)上火，所以吃堅(jiān)果的時(shí)候要控制好量。如果吃太多了，出現(xiàn)上火的癥狀可以多喝水的，必要時(shí)內(nèi)服下火的藥物。

2、開(kāi)心果吃多了上火

開(kāi)心果雖有眾多好處，但食用時(shí)應(yīng)注意不要過(guò)量，引其屬堅(jiān)果類(lèi)，從中醫(yī)理論角度來(lái)看，過(guò)量食用易引起上火，便秘等癥狀。特別是國(guó)產(chǎn)散裝開(kāi)心果，其質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，在加工過(guò)程中是否添加含有對(duì)人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主。

3、杏仁吃多了上火

由于杏性溫，一次不可食用過(guò)多，否則會(huì)上火。另外還需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很強(qiáng)的氫氰酸。因此，如食用杏仁，須先在水中浸泡，并加熱煮沸，使氫氰酸溶入水中或蒸發(fā)掉，爾后再食用。

4、核桃吃多了會(huì)上火

一般來(lái)說(shuō)，每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右，大約4、5個(gè)核桃就可以了。食用過(guò)多不僅會(huì)上火惡心，還有可能導(dǎo)致脂肪攝入量過(guò)高。因此，喜歡吃核桃或者是以核桃味補(bǔ)品的朋友最好不要一次性吃過(guò)多，另外，也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳。