1、松子
松子中所含的脂肪主要是亞油酸,皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,這些元素有助于調整和降低血壓,軟化血管,防止動脈粥樣硬化,同時還能減少血小板凝集,增加抗凝作用,起到降低血脂和血液粘稠度的功效,對于心血管系統有極好的保護作用。老年人每天適量的吃一小把松子,有助于防治因膽固醇過高引起的心血管疾病。
2、板栗
板栗營養豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素以及大量的鉀元素,每一百克百麗中含鉀量約為442毫克,因此很適合高血壓人群食用,每天吃十個板栗,或者用板栗燉湯,熬粥食用,對于高血壓,冠心病,動脈硬化,骨質疏松等癥有一定的輔助治療功效。
3、核桃
核桃含豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸,維生素C和維生素E,以及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。其中鉻元素有促進葡萄糖利用,膽固醇代謝和保護心血管的功效,能減少腸道對膽固醇的吸收,并可溶解膽固醇,有防止動脈硬化,降低膽固醇的功效,適合高血壓人群食用。
4、榛子
榛子的營養價值很高,除了含有大量有益與心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的維生素E之外,還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素等營養元素,有助于降血壓、降血脂、保護視力以及延緩衰老。血壓高的人群每天適量的吃點榛子能夠促進膽固醇代謝,軟化血管,維持毛細血管健康,從而起到防治高血壓、動脈硬化等心血管疾病。