龜苓膏除了營養(yǎng)價值很高以外還有很高的藥用方面的價值,做為一種食物來講是難能可貴的.而龜苓膏的做法也是比較復(fù)雜的,它并不是本來就有是而用很多的藥材制作而成,所以說其價值自然不低.

龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物.它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成.龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品.

做法:NO.1龜苓膏飲品

普通調(diào)羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調(diào)勻,再用沸水沖開,放置一段時間后待凝成膏狀備用.如要更有嚼勁,沖調(diào)時多放些龜苓膏粉即可.

將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了.

做法:NO.2龜苓膏甜品

水果色拉龜苓膏:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來.

酸奶龜苓膏:將龜苓膏弄成小塊,在上面澆上一層酸奶,可以去掉龜苓膏的苦味,口感更好營養(yǎng)更全面.

做法:NO.3龜苓膏羹品

將沖調(diào)好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養(yǎng)、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等.

在很早以前龜苓膏是作為一種昂貴的食品多數(shù)是那些有錢的人家才吃的起.不過現(xiàn)在隨著時代的發(fā)展龜苓膏也成為了不同人都可以吃的起的一種食品.就像上面所說的那般龜苓膏的美容功效那可是屈指可數(shù)的,不管是單獨的食用還是和其它食品一起都非常的不錯.