問(wèn)題:有什么可以證明間歇性禁食的后果嗎?有人說(shuō)間歇性禁食對(duì)于不敢許多個(gè)小時(shí)沒(méi)有吃的人是不起作用的,但我做到了,而且我的身體也變得更好了。我已經(jīng)堅(jiān)持間歇性禁食2年了,我的身體脂肪從20%減到10%,當(dāng)然,我也是要工作的。我的目標(biāo)是減到7%,我毫不懷疑間歇性禁食能夠幫助我達(dá)成。我每個(gè)星期日沒(méi)有完全禁食,然后星期一我再禁食一天。所以我每周30多個(gè)小時(shí)沒(méi)有吃。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這會(huì)導(dǎo)致不健康嗎?
回答:間歇性禁食——偶爾長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)不吃——如果你是健康的,則對(duì)你不會(huì)有危害。(如果你患有糖尿病或其他健康問(wèn)題,先跟你的醫(yī)生談一談。)另一方面,間歇性禁食除了具有簡(jiǎn)單和方便的特點(diǎn)外,并沒(méi)有什么特別有益的,這是《男士健康》的減肥教練AlanAragon說(shuō)的。“我擔(dān)心的問(wèn)題的是使身體脂肪減到7%這個(gè)目標(biāo)。這是精英或?qū)I(yè)和奧運(yùn)級(jí)別的拳擊手,短跑運(yùn)動(dòng)員,摔跤運(yùn)動(dòng)員的水平。除非你已經(jīng)有了一個(gè)堪比灰狗的新陳代謝水平或者你是體育競(jìng)賽的精英或達(dá)到專業(yè)水平,否則從永久性的基礎(chǔ)來(lái)講是無(wú)法持久的。”
因此,間歇性禁食可以幫助你的身體脂肪減到7%,但不要期望能夠保持——至少這意味著不健康。“10%的身體脂肪是絕大多數(shù)人維持身體高度運(yùn)動(dòng)所需要的”,這是Aragon說(shuō)的。“間歇性禁食在促進(jìn)人們變得更好這方面并沒(méi)有什么特別的。無(wú)論采取什么方法使身體長(zhǎng)期熱量不足都會(huì)導(dǎo)致脂肪損失減少。”