馬鈴薯帶有豐富多彩的維他命及鈣、鉀等營養元素，且便于消化，營養豐富，再再加也有很多膳食纖維素，能寬腸潤腸，協助機體立即代謝新陳代謝內毒素，避免便秘，防止消化道疾病的產生。那馬鈴薯合適減肥瘦身吃嗎？
吃土豆無須擔憂人體脂肪產能過剩，因為它只含0.1%的人體脂肪，是全部果腹食材中脂肪率最少的。每日多吃土豆，能夠 降低人體脂肪攝取，能夠 讓人體把不必要人體脂肪逐漸新陳代謝掉，清除你的心腹之患。馬鈴薯對身體有很奇特的功效，瘦子吃能長胖，人胖吃能瘦下來，常吃身姿會越來越纖細起來。
覺得自身身型不足理想化的人，要是將馬鈴薯列入每天必吃食品吃上一段時間，無須受節食減肥之苦便能接到“越嘴饞越漂亮”的實際效果。但是，減肥瘦身者要留意的是要將馬鈴薯做正餐而不是燒菜來吃。每一次吃中等水平尺寸的1個就好了。
吃土豆的常見問題
因為霉變或其他相關的馬鈴薯吃完對人體有壞處，因而大伙兒吃吃土豆有很多東西要留意：
1、凡爛掉、發霉或生芽較多的馬鈴薯，因含過多龍葵素，非常容易造成中毒了，一律不可以服用。
2、馬鈴薯宜削皮吃，有芽眼的一部分應挖掉，以防中毒了。
3、馬鈴薯割開后非常容易空氣氧化發黑，屬一切正常狀況，不容易造成不良影響。
4、切完的炒土豆絲或片不可以長期的侵泡，泡長時間會導致水溶維他命等營養成分外流。
那樣吃土豆才會胖
假如將馬鈴薯做為菜品或是零食等服用，再加一切正常的正餐，那麼相當于吃完兩份正餐，它是不可取的。肯定不能服用的“馬鈴薯”瘦身食譜：炸薯條、薯條、炸洋芋、烤土豆……服用了不但不容易減肥瘦身，還會繼續造成增加體重。
