所謂辟谷減肥就是不吃東西的減肥方法，它等同于節(jié)食，辟谷減肥方法的原理是在辟谷這段期間里面將人體內(nèi)的垃圾都清理出去，一般辟谷的時間是在15天左右才會達到效果，所以在這段期間的時候是非常考驗一個人的毅力的，如果堅持不下來的話，那么前期的努力就都白費了。
辟谷減肥期間減肥者不可以喝一些酸性的飲料，因為這些飲料里面含有酸性的物質(zhì)，這段期間飲用是很容易引起酸中毒的，另外還需要注意的就是要用冷水擦身。
辟谷，通俗一點說就是不食五谷雜糧，由于“辟谷”期間是不吃東西的，此時人體就會將積存的脂肪轉(zhuǎn)化成熱量，供給日常的生活，由此起到減肥作用。在辟谷的第一天到第五天時，一天平均會減輕2-4斤，從第5天開始，每天減輕1到2斤，以后幾乎都是以一定的遞減方式減輕體重，當(dāng)然，有時也有例外，要看每個人的自身體質(zhì)因素及配合情況而定。
除了減肥的作用外，辟谷還可以讓人在最短的時間內(nèi)，恢復(fù)臟腑功能的陰陽平衡，起到調(diào)理、排毒、養(yǎng)生的作用。辟谷對胃腸道的疾病效果尤其明顯，患有胃病的人，都要嚴格節(jié)制飲食，因為食物會刺激到胃壁，讓胃得不到休息;而在辟谷期間，胃腸能夠得到充分的調(diào)養(yǎng)，許多疾病就能不藥而愈。
辟谷這種減肥方法還是屬于一種比較極端的方式了的，辟谷減肥方法是有療程的，這個療程都是根據(jù)個人體質(zhì)來定的，當(dāng)然了辟谷減肥的效果在呢么樣也是根據(jù)人的體質(zhì)來定的，對于病理性的肥胖癥患者來說，辟谷就不會起到減肥的效果了。
