很多人都喜歡喝酒，適當的喝酒可以提高人們的食欲，可以舒筋健骨，可以緩解疲勞，酒里面的主要成分是食用酒精，酒里面的食用酒精高到70%多。喝酒一定要適量，酒喝多了對人體的傷害很大，嚴重的會造成酒精中毒，危機人的生命，輕的也可以造成酒精過敏，酒是一把雙刃劍。
很多嬰幼兒經常發燒，在藥物治療的同時，可以進行物理降溫，可以用一半酒精一半涼開水勾兌好，擦拭嬰幼兒的全身皮膚，主要的是腋下，脖子和耳朵后面的地方，也會造成酒精過敏。
酒精過敏一般表現全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。酒精過敏種類：
1。迅發型，癥狀出現的時間較短而且較重，除了紅腫和瘙癢外，還出現喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及時可致死亡，臨床上迅發型出現的情況較少。
2。遲發型的情況較多，一般表現為喝酒后全身發癢，全身或局部出現紅疙瘩、紅斑點，持續時間多為一到兩天。
酒精過敏處理方法：
蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。
西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。
為了大家既能喝酒，在喝酒的過程中又不過敏，在這里提醒酒愛好者，不要在空腹的時候喝酒，因為空腹喝酒胃腸道對酒精的吸收快，會很快的造成酒精過敏，喝酒之前可以先吃一些肥甘厚味的東西，孩子對酒精過敏可以采用其它的方法幫助降溫。
