平菇有著土特產之稱，是飯桌的普遍菜式，熬湯炒食皆可，干香菇儲存時間久也是很多人喜愛的原因，番茄水份多，維他命成分高，是優良的瘦身減肥，緩解疲勞，提升胃口的蔬菜水果，那麼，番茄能夠和平菇一起吃嗎?下邊對于這一問題一起來開展簡潔明了的掌握和了解吧，期待以下幾點對大伙兒有一定的協助!

番茄能夠和平菇一起吃嗎?

平菇和番茄一起服用不容易造成哪些副作用，雖然平菇中生物化學物質成分豐富多彩，可能對番茄中的胡蘿卜有著一定的毀壞功效，可是這并不會影響這二者一起服用，而且番茄的胡羅卜素的成分還遠不如紅蘿卜，平菇中合番茄一起服用還能夠使食材的營養元素更全方位，平衡消化吸收，因此能夠安心服用。

香菇西紅柿燉牛肉

原材料：牛羊肉，平菇，番茄，小辣椒，白胡椒粉，生抽，大骨湯，蔥，姜，食用油，生抽等調味料。作法：將發制平菇清洗，切成片，番茄清洗，切割成滾刀頭，將牛羊肉清洗，切割成塊，放進開水中焯燙，撈起來瀝水。鍋內加點油燒開，學會放下冬茹，生姜片進行爆香，再放進牛肉塊，番茄塊，生抽，平菇，鹽，小辣椒節，白胡椒粉，味精，西紅柿醬，大骨湯燒滾，燒煮至肉爛熟進味，放進味精，澆上芝麻油就可以。作用：增強體質，滋陰養血養血，平菇和番茄配搭牛羊肉還能夠健脾養胃，番茄健脾養胃的功效，平菇能夠促消化，牛羊肉中蛋白質含量高，番茄能夠提升蛋白的消化吸收，融合平菇，可以加速機體對營養成分的消化吸收。

香菇西紅柿

原材料：番茄，平菇各100克，鹽，芝麻油，蔥各適當。作法：平菇清洗切片，蔥清洗切條，番茄清洗切片;平菇如開水中焯燙后撈起來備用，鍋中燒開，入冬茹，添加番茄，平菇同炒一會兒，加入鹽炒勻，出鍋淋入芝麻油就可以。作用：健脾開胃助消化，推動胃腸消化，補充豐富多彩多種多樣的維他命，緩解疲勞，提高胃口。

香菇西紅柿炒蛋

原材料：平菇，番茄，蒜黃，生雞蛋，姜，蒜，蔥。作法：生雞蛋打撒后入式鍋中滑炒，平菇，番茄清洗切片，鍋中放且好的蔥，姜，蒜進行爆香，添加平菇翻一會兒，入米酒，生抽醬油和少量水，放進番茄煸炒，再加生雞蛋煸炒，最終放進鹽和蒜黃調料就可以出鍋。作用：降血脂降血壓，延緩衰老，清理血管垃圾，健脾養胃，能夠為機體補充優質蛋白質和蛋白，提升機體抵抗能力。