甘庶中帶有很多的綿白糖，綿白糖攝取過多，進到身體后會轉化成人體脂肪導致身體長胖的，可是甘庶有滋補養生清熱解毒的功效，針對醫治低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引起的咳嗽、喘氣等癥狀有一定功效，還能減輕喉嚨腫痛。因此甘庶可以吃，可是不可以多吃。
甘庶是甘蔗屬的統稱。中國普遍的服用甘庶為竹蔗。甘庶合適種植于土壤層富饒、光照充足、一年四季溫度差大的地區。甘庶是暖溫帶和亞熱帶糧食作物，是生產制造綿白糖的原材料，且可提煉出酒精做為電力能源代替品。
全球有一百多個國家生產甘庶，較大的甘庶生產國是墨西哥、印度和中國。甘庶中帶有豐富多彩的糖份、水份，還帶有對身體基礎代謝十分有利的各種各樣維他命、人體脂肪、蛋白、檸檬酸、鈣、鐵等物質，關鍵用以制糖業，現普遍種植于亞熱帶及亞熱帶地區。
甘蔗的功效與作用
1.補充糖份
甘庶能為機體補充充裕的能源，對預防低血糖、緩解疲勞、中暑等有不錯的功效。
2.健脾胃有利排尿
甘庶有退熱解渴，生津解渴燥，中和寬膈，溫陽化止嘔，助脾健胃消食，有利排尿，滋潤的作用。
3.促進消化
甘庶可減輕口干口渴，津液不足，小便不暢，大便不通暢，反胃嘔吐，消化不良，發燒口干等病癥。
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