甘蔗馬蹄水的功效能夠起到清熱解毒的功效，另外還能起到和滋陰潤(rùn)燥的作用，適當(dāng)?shù)暮刃€能夠預(yù)防流感。
1、清熱解毒：甘蔗味，甘性寒，馬蹄性寒，兩者煮水喝屬于一種微寒的食品，使用以后能夠起到清熱解毒的功效，對(duì)于患者出現(xiàn)的咳嗽咳痰以及上火肝火旺盛的癥狀，能夠起到很好緩解作用。
2、滋陰潤(rùn)燥：馬蹄能夠起到清肺潤(rùn)肺的作用，而甘蔗加入以后可以使味道變得更加的鮮美，使用以后能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于津液不足或者是口干口苦的癥狀，能夠起到很好的緩解效果，可以緩解高燒的過(guò)程中出現(xiàn)不適的癥狀。
3、預(yù)防流感：甘蔗中含有的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較豐富的，里面還有豐富的粗纖維以及各種糖分，而馬蹄中含有豐富的粗蛋白以及各種微量元素食用以后能夠提高機(jī)體的免疫力和抵抗力，也可以及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的能量和物質(zhì)，從而起到預(yù)防流感的作用。
甘蔗馬蹄水屬于寒涼性飲品，對(duì)于脾胃虛寒的患者是不建議使用的，如果用就有可能會(huì)加重脾胃不適的癥狀，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
