在民俗擁有 那樣的一種叫法，說六月吃黑桑葚賽山參，六月的黑桑葚更是市場銷售比較多的情況下。這時，黑桑葚不但酸甜可口，營養成分還很高。可針對常常吃黑桑葚的人，或是是連吃好幾天的人，卻發覺了一種十分奇妙的狀況，自身的排便展現出灰黑色，那麼，吃黑桑葚會拉黑便嗎？這是什么原因呢？是否表明自身不可以再次吃黑桑葚了呢？

吃黑桑葚會拉黑便嗎

假如自身沒有患過胃病病癥，或是是比較嚴重的胃癌，在這種病癥的影響之中，的確有可能讓排便變為灰黑色。除開這類狀況之外，在生活起居中也有一種原因，那便是食材造成的狀況。如吃了黑桑葚、小動物血、黑豆等食材后，就會有可能出現這類狀況。這是由于這種食材常有一個相互的特性，那便是帶有豐富多彩的含鐵，從我國營養元素獲知，每豪克新鮮黑桑葚中，可以含有54mg的鐵。

這時候，就非常容易出現二種狀況，一種狀況是機體消化吸收了含鐵，進而具有了補血補氣的功效，特別適合缺鐵性貧血的人。也有一種狀況，就是說當機體沒有充足的消化吸收含鐵以后，鐵就非常容易跟硫酸鹽融合，進而轉化成硫化亞鐵，這類成份也就是黑便的元兇。出現這類狀況是十分一切正常的，既并不是黑桑葚有問題，也不是人體在身體排毒，大伙兒正確對待就可以。

有些人還說，剛買回去的黑桑葚就出現了褪色的狀況，這類狀況大伙兒也不必擔心。黑桑葚出現褪色，更是由于黑桑葚中的花青素，這類營養元素歸屬于水溶的維他命，跟維他命C是一樣的特性。在觸碰很多的水以后，就非常容易出現溶解水的狀況，只不過是維他命C沒有色調，而花青素是紫黑的，在色調上面更加突顯。假如你一直在吃黑桑葚以前，都習慣性用小水泡下黑桑葚，那麼馬上會發覺黑桑葚水由沒有顏色變成了深棕色。

出現這類狀況，大伙兒也不必擔心，但最好是的吃黑桑葚方法，是現吃現洗，消化吸收豐富多彩的花青素成份，可以協助機體防衰老，對消除身體氧自由基有益處。假如感覺用冷水洗不干凈得話，何不用些鹽水侵泡黑桑葚，那樣做的目地能夠去除黑桑葚中殘余的病菌、幼蟲等，我們吃起來也會更安心。