羅勒葉在我國叫什么名字?堅信也有許多 朋友們還不知道羅勒葉在我國叫什么名字,羅勒葉是一種常見的調味品,也被稱作九層塔,此外以羅勒葉也是一味中草藥材,那麼羅勒葉是良姜嗎?羅勒葉是什么味道?下邊就來和網編一起看一下。
羅勒葉在我國叫什么名字
羅勒葉(別稱九層塔葉,也叫魚香菜)天然的或種植,遍布于亞洲地區亞熱帶。在我國云南省、廣西省、廣東省、福建省、中國臺灣等地均有天然的。喜生在排水管道優良的土壤層中。九月間收采,去除細沙,清洗,切條,晾干。也可以鮮用。應用一部分為唇形科綠色植物羅勒的地面上一部分。
羅勒葉多年生長 站立草本植物,整株芬芳。莖四棱,上端多發枝,紫翠綠色,被軟毛。葉對生,葉子卵型,頂端尖,邊沿有鋸齒狀或全緣,葉下邊有腺點。輪傘頭狀花序頂生,每場有花約6朵,花軸長而被軟毛,卡羅拉暗紅色。小堅果卵型,暗褐色。開花期7~9月。
羅勒葉是什么味道
羅勒葉含有一股綠色植物的芬芳,聽說味兒和茴香有一點點像。
干的羅勒葉如何吃
羅勒葉經常出現在歐式菜譜和云南菜中,很多西班牙主廚用它來替代披薩草,能用做比薩餅、意粉醬、臘腸、湯、西紅柿汁、淋汁和水果沙拉的調味品。干躁羅勒能夠和熏衣草、香薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3一茶匙做成緩解壓力花茶。
羅勒葉特別適合與西紅柿配搭,無論是做萊,煮湯還是做醬,口味都十分與眾不同、此外,羅勒葉可以用于立即煮茶食用。
羅勒葉是啥綠色植物
羅勒是一種木本植物(中草藥材),它即能夠藥用價值又可以作菜肴,用在烹制中還是一種難能可貴的香辛料,一般在我國的熟肉制品上都常常用它來提味增香。
而羅勒別名蘭香,是一個巨大的大家族。現階段已發售的種類有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、青檸檬羅勒等。
羅勒全草具芬芳。羅勒的葉,味辛、平均氣溫,在藥理學上帶除菌、健胃消食、強身健體、促進消化等功效;有疏風理氣、清熱利濕助消化、活血化瘀、祛毒的實際效果。還是一種非常好的藥用植物哦!