芒果營養成分和功效與作用都十分的高，是我們日常生活常常觸碰到的新鮮水果之一。可是芒果在儲放的全過程中，外果皮和瓜瓤都是造成一些灰黑色的黑斑、絲，就好像黑條一樣，那麼芒果肉有黑條還能吃嗎?下邊我們看來一下吧。
芒果有灰黑色的絲能吃嗎
芒果里邊有黑色絲襪建議不必服用。芒果里邊出現黑色絲襪是由于芒果早已放長時間，造成瓜瓤被氧化，所帶有的甲基纖維素也被毀壞，因此那樣的芒果不建議再吃完。
吃含有黑色絲襪芒果的傷害
一般來說假如小量的服用，是不容易有很大傷害的，僅僅 腹部有點兒不適。假如服用過多就非常容易造成消化不良、腹痛、腹瀉等病癥。
怎樣選擇芒果
1、看顏色 芒果的外果皮色調以沁色黃橙勻稱為宜，假如沁色翠綠為未熟芒果。
2、看外果皮 外果皮較為光潔、完好無損，果蒂周邊無小黑點的芒果比較好。絕大多數外果皮是黃、橘色，選擇色調深的芒果更甜。一些芒果也有黑斑，導致芒果表層出現黑斑的原因是芒果的外果皮中帶有多酚氧化酶類，當芒果在運送全過程中遭受擠壓成型，或是在存儲時歷經了冷藏，體細胞內的酚類物質被氧化為深褐色的醌類化合物釋放出，在表皮上馬上會出現灰黑色的黑斑，這類狀況稱為芒果褐變。如果小黑點并不大、沒有外擴散、外果皮沒有腐爛的印痕，這類芒果也還是好的。
3、看果形 由于芒果的核相對性很大，因此在選擇芒果時要盡可能選擇核小的芒果，便于吃到大量的瓜瓤。從果形上能夠分辨出蟠桃核的尺寸，一般說來，果型過長的芒果，核較細微，而果形短粗的芒果，核較粗壯。
