葡萄都是一串一串的,紫色的、綠色的,晶瑩剔透,一看到葡萄就會勾起大家的食欲,葡萄自然的成熟季節(jié)是每年的立秋后,現(xiàn)在科技發(fā)達了,一年四季都可以吃到葡萄,但是自然成熟的葡萄最好吃,最經濟實惠。每到立秋以后,大家都會買很多的葡萄回家,怎么也吃不夠。
葡萄在我國種植有幾千年的歷史,現(xiàn)在我國的葡萄種植技術已經跨入世界先進的行列,在我國葡萄的品種有二百多種,大家在吃葡萄的時候可以根據(jù)自己的口味挑選,吃葡萄是一大快事。葡萄吃多了會上火嗎
要弄清楚吃葡萄上火嗎,還得先看看經典是怎么認識的。《本草綱目》認為葡萄甘酸,平、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據(jù)《醫(yī)林纂要》記載“多食生內熱”,所以適宜為當。葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風濕痹病,筋骨濕痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班后精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。
那么既然吃葡萄不上火,又不寒,是不是誰都可以吃呢?中醫(yī)叮囑說,服用人參時忌食葡萄,糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄,葡萄也忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食。而且剛吃完時不能立刻喝水,很容易引發(fā)腹瀉。
葡萄的營養(yǎng)價值很高,葡萄汁被大家叫做植物奶。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。葡萄含的糖是雙糖。容易被人體吸收、利用。但不會導致糖尿病,葡萄還可以預防癌癥,葡萄還可以釀酒,葡萄酒有很好的軟化血管的作用。