孕婦在孕早期的時候就更應該要多加關注的,不要讓自己的身體受到任何的傷害,特別是飲食上面就應該要明確的去注意的,不能夠吃任何會造成流產的食物,而且酒精類的食物就最好是不要去攝入的,否則的話對于腹中的胎兒肯定是會引起不太好的影響,就連糯米酒也盡量不要去喝的。
1.糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。
2.如果發酵過度,糯米就空了,全是水 ,酒味過于濃烈。
3如果發酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。拌 酒曲的時候,如果水灑多了,最后糯米是空的,也不成塊。一煮就散。
4.做糯米酒的關鍵是器皿干凈,絕不能有半點油花。米出綠、 黑霉,要不得。如米面上有點白毛,屬正常,可煮著吃。
5.拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結果要么是酸的臭的,要么就沒動靜。
6.一定要密閉好。否則又酸又澀。
7.溫度低也不成。三十攝氏度(80華氏度)左右最好。
在烹調做飯時一般添加10~30毫克為佳。若直接飲用以每次大約200毫升為宜。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更適宜飲用。此外,宜用糯米酒燉制肉類,能使肉質更加細嫩、易于消化。
飲用糯米酒不可貪杯,否則也會醉倒,主要是因為它有十足的“后勁”。此外,糯米酒不易久存,開瓶后最好3天內用完。
3. 葡萄干
葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康復,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者 的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
4. 羊肉
羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、尼克酸等,所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉 等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是老年人、產婦、體弱 、怯寒者的冬令滋補佳品。
5. 巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。
研究人員發現,與那 些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現出開心的樣子。該項研究還顯示,那些容易緊張的孕婦,如果在妊娠期間能經常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
6. 牛肉
孕婦一個星期吃3至4 次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,并能增強免疫力。