公雞的生殖系統由睪丸、附睪、輸精管和交媾器組成。人工授精人員最需要了解的是公雞的交媾器的構造.
公雞沒有像哺乳動物一樣的陰莖，但有一個包括乳嘴、腺管體，陰莖和淋巴襞四部分組成的交媾器。交媾器位于泄殖腔腹側，平時全部隱藏在泄殖腔內。性興奮時，腺管體、陰莖和淋巴襞中的淋巴管相互連通，淋巴襞勃起、淋巴液流入陰莖體內使其膨大，并在中線處形成一條加深的縱溝，位于中線前端的正中陰莖體(中央白體)也因淋巴液的流入而突出于正前方，此時整個陰莖自肛門腹側推出并插入母雞泄殖腔。正中陰莖體為一圓形突起。
雞肉是生活中經常可以吃到的食物，雞肉中含有豐富的蛋白質，對于減肥的人群來說雞肉也是最佳的食物。雞肉好吃，雞的內臟也比較好吃，比如雞胗或是公雞的雞睪丸，都是比較有營養的食物。而且雞睪丸具有補腎益氣的作用。今天就給大家普及一下公雞睪丸的作用和功效。
雞睪丸能夠提高生殖系統呢能力，食用方法一般是燉湯和其他藥材搭配，可增加其藥效。比如和當歸一起，能起到補氣健腎的作用，因此其藥用食用價值都很高。
第一種方法癬初起，皮膚色白，痕癢非常。這時要設法購買雄雞的睪丸一個。雞的睪丸，俗稱雞卵或雞腰，菜市間不常有，必須向雞鴨檔預約訂購，要購得未經閹割的雄雞一只，自己宰殺，取出睪丸。因為市上所見到的雄雞，多數已被摘除睪丸，稱作“閹雞”。所以街市間只有鴨卵有售，雞卵必須設法才能買到。
癬在初起時，就用雞的睪丸施治。將其一端切開少許，以暴露的橫斷面輕輕摩擦癬處，摩擦時即有一種軟性滋潤像豆腐渣一樣的東西，留在皮膚上。
用雞卵每日摩擦四五次，一顆最多可用三天，不用時必須將其放入冷柜之中，以免天熱產生腐化。大約連續用去雞睪丸兩三顆，即能發生效力。
