梔子花有著芳香的味道，是一種比較常見的觀賞與藥用植物，具有很多的藥用價值。如果你平時感到胸悶煩躁，那梔子花具有很好的消除煩惱的作用，能夠讓你的內心更加平靜。梔子花可以解熱，如果你最近感到濕熱，那食用梔子花也具有解毒的功效。梔子花可以用來作為一道食材加入到菜里面。
梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。 可以吃 ，連涼拌梔子花的菜譜都有呢。
1.瀉火除煩：梔子花適于熱擾心神。
a.外感熱病，邪郁上焦，心胸煩悶不眠。
b.火毒熾盛，高熱煩躁，甚至譫語。
2.涼血解毒：梔子花常用于血分熱毒證。
a.血熱妄行，吐血，衄血，尿血。
b.咽腫目赤，熱毒瘡瘍，屬實熱的。
3.清利濕熱：梔子花適用于肝膽及下焦濕熱證。
a.肝經濕熱郁火，心煩易怒，脅痛口苦。
b.濕熱黃疸及濕熱下注，熱淋澀痛。
1.梔子花可利膽退黃: 梔子花的水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。并能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。
2.梔子花促進胰腺分泌： 梔子花去羥梔子苷有促進胰腺分泌并有顯著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰膽流量。
3.梔子花有解熱和對微生物的作用：梔子花和不同炮制品的醇提液均有解熱功效，以生梔子花的解熱功效較強，熊果酸為梔子花降溫鎮靜的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明顯降低，故炒梔子花的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有。 梔子花的水浸液對多種皮膚真菌有抑制作用，對溶血性鏈球菌有抑制作用。
