椰棗和紅棗是兩種不同的食材,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不好比較哪種更高。
1、椰棗
椰棗的含糖量和熱量都很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,富含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),吃少量的椰棗能迅速補(bǔ)充能量,防止低血糖,還能增強(qiáng)人體免疫力。 椰棗具有補(bǔ)中益氣、止咳除痰等功效,對(duì)肺氣虛、氣虛咳嗽有一定的療效。
2、紅棗
紅棗中維生素含量很高,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)血安神的作用,同時(shí)富含有機(jī)酸、蛋白質(zhì)和微量元素,不僅能提高免疫力,還能軟化血管、消除疲勞、促進(jìn)白細(xì)胞生成,還能幫助降血脂、降血壓。 對(duì)于貧血、過(guò)敏、急慢性肝炎、高血壓等疾病有一定好處。
人們每天食用椰棗或紅棗,可根據(jù)自己的情況和需要來(lái)食用。