山楂一般我們都吃的山楂糕比較多，而且我們都知道山楂有健胃消食的作用，很多人不想吃飯，就吃點山楂就可以了，小孩大人都可以吃。山楂片泡水喝效果也是一樣的同時也可以有降血壓利尿的功效，而且熱量不高，很多減肥的人士都喜歡喝山楂片泡水喝。

作用：

1、山楂片含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。

2、山楂片還含有解脂酶成分，這種成分主要是能促進脂肪類食物的消化，還能促進胃液分泌和增加胃內酶素含量等作用。

3、臨床試驗發現，山楂片的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；另外，山楂片中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

4、近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。所以消化道癌癥的人群可以經常食用山楂或山楂片，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

5、表示，以每100g可食用山楂片來計算，熱量有93千卡，粗纖維2.0克，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克。可以說， 山楂片的熱量很低，加上其自身所具有的促進胃液分泌、幫助消化的作用，適量多吃山楂片還可以起到減肥功效。

功效：　1、 促消化。山楂片營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。

2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂，但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。

3、 利尿。山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝